Potulky za čarom, chuťou a vôňou Talianska
Môžete si vybrať najkvalitnejšie olivové oleje priamo z rodinných fariem >>
alebo si prečítať zaujímavosti o Taliansku
↓
Najnovšie články
Mystické Assisi
Stredoveké mestečko s podzemným tajomstvom: kamenné ulice, domy a chrámy pod sebou skrývajú staré rímske mesto Assisium. Antické kúpeľné mesto podobné Pompejám bolo centrom prekvitajúceho obchodu. Bohatí obchodníci budovali prepychové vily, skvostné...
Čerstvý olivový olej
Chceli by ste mať doma čerstvo vylisovaný olivový olej? Ak áno, talianska rodinná farma Marmo koncom novembra/začiatkom decembra lisuje olej z olív odrody CORATINA vypestovaných vo vlastných olivových hájoch a v priebehu februára tento tekutý skvost môže byť u vás...
Bologna – mladý život v tisícročných uličkách
Hlavné mesto bohatého a prosperujúceho regiónu Emilia-Romagna, ktorý volajú aj údolie motorov (Ducati, Ferrari, Maserati, Lamborghini) a údolie jedla (parmezán, prosciuto, mortadella, cestoviny). Taliani ju volajú troma prezývkami: La Dotta La Rossa La...
Ako sa vyrába PARMEZÁN
PARMIGIANO REGGIANO Regióny, v ktorých sa vyrába parmezán sú: Emilia-Romagna (presnejšie okolie miest Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna) a malá časť Lombardie (v okolí mesta Mantova). 363 fariem vyrobí ročne 3,5 milióna bochníkov parmezánu. Na...
Toskánska atmosféra
Toskánsko Asi najfotografovanejší kút sveta. Svojský, neopakovateľný, úžasne krásny. Stačí jeden záber a hneď viete, že sa jedná o Toskánsko. Jemne zvlnené kopce pripomínajú more. Pri pohľade na nekonečné vinice, olivové háje a staré kamenné statky sa cítite ako...
Karneval – chvíľkový únik z reality
Byť niekým iným... aspoň na pár dní v roku, každý rok. Skryť pod maskou každodennú všednosť, zabudnúť na pevné mantinely, pretože cez karneval sa môže skoro všetko. Mali by ste odvahu nasadiť si krikľavo farebnú parochňu a spievajúc "vtancovať" do obchodu? 🙂 Asi...
Lyžiarsky raj uprostred Dolomitov
Horská dedinka San Cassiano sa nachádza v oblasti Alta Badia, v krásnych dolinách uprostred Dolomitov. Ponúka turistom moderný komfort v čare stáročných tradícií. Miesto, kde žiadny cudzinec (vrátane Talianov) nemôže kúpiť nehnuteľnosť a kde ešte aj dnes iba...
Nikto nevie, kedy príde. Ale všetci vieme, čo po sebe zanechá.
Zemetrasenie Máme sa báť zemetrasenia? Možno si poviete, že Slovensko je predsa v pohode. Nie tak celkom... V roku 1763 v oblasti Komárna sa zem triasla len pár sekúnd, no silou 5,8 a v roku 1906 v Dobrej Vode silou 5,9 magnitúdo. Na porovnanie,...
Benátky, čo ich drží nad vodou?
Benátky Odvaha Um a VytrvalosťVďaka týmto vlastnostiam Benátčanov, môžeme obdivovať ich jedinečné a unikátne mesto. Ako sa im to podarilo? Prečo vznikli Benátky? Čítajte ...Benátky Komu, čomu vďačíme za BenátkyTrom Béčkam: Barbarom a ich devastujúcim nájazdom....
Bryndza Kefír Jogurt
Ako pokračovanie prvého článku Mlieko áno, mlieko nie, prinášam druhú časť rozhovoru s MUDr. Martinom Štefekom. Dozviete sa: aké je zloženie bryndze ako pripraviť domáci kefír ako pripraviť domáci jogurt RM: Podľa Vás je bryndza dokonalým a zdravým pokladom našej...
