od Renáta Mrozeková | dec 3, 2017 | ako nepochovať vlastné telo v tanieri
Chceli by ste mať doma čerstvo vylisovaný olivový olej? Ak áno, talianska rodinná farma Marmo v januári lisuje olej z olív vypestovaných vo vlastných olivových hájoch a v priebehu marca tento tekutý skvost môže byť u vás doma – objednať si ho môžete >> na...
od Renáta Mrozeková | nov 2, 2017 | ako nepochovať vlastné telo v tanieri
PARMIGGIANO REGGIANO Regióny, v ktorých sa vyrába parmezán sú: Emilia-Romagna (presnejšie okolie miest Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna) a malá časť Lombardie (v okolí mesta Mantova). 363 fariem vyrobí ročne 3,5 milióna bochníkov parmezánu. Na výrobu jedného...
od Renáta Mrozeková | okt 10, 2016 | ako nepochovať vlastné telo v tanieri
Ako pokračovanie prvého článku Mlieko áno, mlieko nie, prinášam druhú časť rozhovoru s MUDr. Martinom Štefekom. Dozviete sa: aké je zloženie bryndze ako pripraviť domáci kefír ako pripraviť domáci jogurt RM: Podľa Vás je bryndza dokonalým a zdravým pokladom našej...
od Renáta Mrozeková | okt 5, 2016 | ako nepochovať vlastné telo v tanieri
Prečo článok o mlieku na blogu, ktorý sa venuje krásam Talianska? Pretože, okrem malebných miest, Taliansko ponúka aj jedinečné potraviny ako je parmská šunka, olivový olej, cestoviny, nespočetné množstvo syrov vrátane svetoznámeho parmezánu. Čo tak na chvíľu prestať...
od Renáta Mrozeková | aug 14, 2016 | ako nepochovať vlastné telo v tanieri
Ak ste sa aj vy zatúlali do lesa a vrátili s krásnym úlovkom, tak mám pre vás chutný a rýchly recept. Čo sú to pappardelle? Vaječné široké cestoviny. Majú drsný povrch, omáčka sa na nich pevne drží a nerozvaria sa na blato ( samozrejme nenechajte ich variť 30 minút...
od Renáta Mrozeková | júl 30, 2016 | ako nepochovať vlastné telo v tanieri
Všimli ste si záhradky plné týchto žiarivých kvetov? Okrem toho, že sú krásne, sú aj veľmi chutné. Ker má samčie a samičie kvety (samčie rastú zo stonky bez plodu cukety). Ráno kvet rozkvitne a na obed sa zavrie. Zbierajte ich ráno okolo 9 tej. Necháte čas včielkam na...
