Jednoduché recepty Vám ukradnú málo času, ale vyžadujú kvalitné suroviny.  

Konkrétne v tomto recepte to, čo robí rozdiel, je olivový olej.

Ak použijete olivový olej z milujemtaliansko, tak si naozaj pochutíte ☺

Čerstvý oliváč dodá cestovinám krásnu vôňu a zaujímavú chuť.

Čo budeme potrebovať …

 

Ingrediencie pre 2 osoby:

  • 160-200g cestovín
  • 1 brokolica
  • 1-2 strúčiky cesnaku
  • olivový olej
  • soľ

Postup:

 

1) Do veľkého hrnca dáme variť vodu.

2) Kým zovrie, umyjeme a nakrájame brokolicu. Hlúbik olúpeme a tiež nakrájame.

3) Keď voda začne vrieť, osolíme ju a dáme do nej brokolicu.

4) Počkáme až voda začne znova vrieť a pridáme cestoviny.

5) Keď sú cestoviny uvarené, všetko scedíme cez jemné sitko.

6) Pridáme čerstvo pretlačený cesnak a polejeme olejom.

7) Môžeme pridať kúsky syra alebo opečenú slaninku.

Recept si môžete stiahnuť v pdf a mať ho vždy po ruke  >> Cestoviny s brokolicou

Komentáre